試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#131109
年份：110年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
46. 食品加工中，常加入各種有機酸來達到所需的酸度，下列何者較少被使用？(A)檸檬酸(B)醋酸(C)草酸 (D)蘋果酸。
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