試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

46. 廚房不以大理石拼花地板鋪設的原因，下列何者錯誤？
(A)不耐酸
(B)易藏污納垢
(C)易油膩滑倒
(D)高尚美觀。

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