試題詳解

47. 營養與牙齒發展有重大關係，下列何者敘述錯誤？
(A)每日攝入糖的頻率和數量的增加，不會與導致齲齒的發展和進展增加
(B)蛋白質、維生素、鋅和鐵的缺乏會限制唾液的分泌
(C)牙釉質發育不全與維生素 A、維生素 D 和蛋白質能量營養不良的營養缺乏有關
(D)蛋白質能量營養不良和維生素 A 缺乏可能導致唾液腺萎縮，從而降低唾液流動和緩衝能力， 從而降低唾液的清潔作用和緩衝斑塊酸的能力