試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

47. 當服務生在上菜前發現菜中有不潔之物，應
(A)馬上送回廚房換新
(B)假裝沒看見
(C)自己用手把它拿掉
(D)馬上將它吹掉。

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