47. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？(A)直接用水沖食物強迫退冰(B)烹煮前盡早拿出來放置退冰(C)用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次(D)使用微波爐解凍快速又方便。