4727 現代人經常食用高溫油炸、燒烤、煎烤之食品，其中可能會造成健康危害的致癌物質為何？
(A) 多環芳香烴
(B) 塑化劑
(C) 碳水化合物
(D) 反制式脂肪

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統計： A(6), B(1), C(0), D(2), E(0) #2145249