試題詳解

試卷：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

48. 下列何者為影響食物中蛋白質品質的主要因素？
(A) 脂肪含量
(B) 必需胺基酸含量
(C) 複合碳水化合物的含量
(D) 非必需胺基酸的含量

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