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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200 食品檢驗分析#129489 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200 食品檢驗分析#129489

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

48. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確
(A)以非食品做為盤飾
(B)未經滅菌處理,不得接觸熟食
(C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(D)花卉不得作為盤飾

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詳解 (共 1 筆)

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