試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200 食品檢驗分析#129489
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
48. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確 (A)以非食品做為盤飾 (B)未經滅菌處理,不得接觸熟食 (C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒 (D)花卉不得作為盤飾