試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備1-50#18700 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備1-50#18700

科目：技檢◆飲料調製-丙級

48. 前一天晚上放在冰箱中的物料，於作業準備時，必需要丟棄的是
(A)半顆檸檬
(B)一壺冰紅茶
(C)開過的橄欖罐
(D) 用過的奶水。

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