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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391

年份:106年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

48. 水產加工原料分級的主要目的在於
(A)產品區別
(B)容易保存
(C)降低成本
(D)保持美觀。
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