試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：110年 - 110 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#99927

年份：110年

科目：獸醫公共衛生學

49.家畜或家禽經屠宰後，若儲存於室溫下，受微生物污染分解而有臭味，係因蛋白質被分解產生低分子化合物出現臭味，該低分子化合物可能為下列何者？
(A)NH₃或H₂S
(B)NO₂或SO₂
(C)NH₃或SO₂
(D)NO₂或H₂S

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終於.......

B1 · 2021/07/28

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