49.關於大蒜(Garlic)的機能性成分，何者為主要降血脂成分？

(A)蒜氨酸(Alliin)

(B)蒜素(Allicin)

(C)二丙烯基二硫化物(diallyl disulfide)

(D)S-丙烯基半胱胺酸(S-allylcysteine)

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