試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_食品工程、食品加工、水產食品工業：食品微生物#122355

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：食品微生物

49. 建立HACCP系統需要考慮到許多因素，下列哪一項相對而言不是主要之考慮項目？
(A) 建立系統所需經費
(B) 原料種類
(C) 生產階段
(D) 員工教育

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B1 · 2025/10/15

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