49. 蛋在牛奶雞蛋布丁餡中的功能,除了提高香味和品質外還具有?
(A)凝固
(B)防腐
(C)容易烤焙
(D)流散的功能。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572978

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#6757072
1. 題目解析 題目詢問的是蛋在牛奶雞蛋...
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