試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79993 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09602 中式麵食加工-發麵類#79993

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

49. 製作芝麻喜餅 4,800 個，要費時 8 小時，若欲製作 7,200 個時則需要
(A)9 小時
(B)10 小時
(C)11 小時
(D)12 小時。

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