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試題詳解

試卷:100年 - 100-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15754 | 科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15754

年份:100年

科目:營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

5 有關胃蛋白酶(pepsin)之敘述,下列何者錯誤?
(A)先驅物質為胃蛋白酶原(pepsinogen)
(B)由胃的主細胞(chief cell)分泌
(C)是分解蛋白質絕對需要之消化酶
(D)只在酸性環境才具有活性
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