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試題詳解

試卷：114年 - 114-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#129156 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#129156

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

5.有關團體膳食菜單設計應注意事項，下列何者錯誤？
(A)應註明餐次與類型
(B)個別供應對象的營養需求
(C)考量餐食供應型態
(D)考量廚房設備種類

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