試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

5. 不銹鋼工作檯的優點，下列何者不正確？
(A)易於清理
(B)不易生銹
(C)不耐腐蝕
(D)使用年限長。

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