試卷名稱：113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#125647
年份：113年
科目：食品工廠管理
5. 在食品工廠品管實驗室進行食品病原性微生物的快速檢驗法中，下列何者為非？ (A)生化反應測試法 (B)快速顯微鏡檢法 (C)基因檢測法 (D)免疫分析法
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