試題詳解

試卷：無年度 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 03：食品包裝#18708 | 科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 03：食品包裝#18708

科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

5. (本題刪題)下列何種包裝方式可減少生鮮冷藏豬肉之離水？
(A)真空包裝
(B)充氮氣包裝
(C)真空收縮包裝
(D)熱成型充氣包裝。

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