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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13206水產食品加工-海藻製品類#88242 | 科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13206水產食品加工-海藻製品類#88242

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

5. 下列何種方式不適合用來冷藏漁獲物
(A)與碎冰混合
(B)浸入冷卻海水中
(C)浸入消毒水中
(D)浸入冷卻清 水中。
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