試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

5. 下列食品的價格哪項受季節影響較大？
(A)肉類、魚類
(B)蛋類、五穀類
(C)蔬菜類、水果類
(D)豆類、奶類。

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