試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#113091

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

5. 我國有關食品添加物之規定，下列何者為正確
(A)使用範圍及使用量均無限制
(B)使用範圍無限制
(C)使用量並無限制
(D)使用範圍及使用量均有限制。

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B1 · 2025/11/16

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