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試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05：烘品食品之包裝#20417 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05：烘品食品之包裝#20417

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

5. 蛋糕在包裝時為延長保存時間常使用？
(A)防腐劑
(B)抗氧化劑
(C)乾燥劑
(D)脫氧劑。
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詳解 (共 1 筆)

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