試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
50. 製作爆米花時，膨發壓力應控制到何種範圍？ (A)1-3 ㎏/㎝2 (B)15 ㎏/㎝2 以上 (C)8-12 ㎏/㎝2 (D)3-6㎏/㎝2
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