試題詳解

試卷：94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20711 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20711

年份：94年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

50. 食品水分的測定方法中，在乾燥器內放置的藍色乾燥劑為：
(A) 無水硫酸鈉
(B) 氯化鈣
(C) 濃硫酸
(D) 矽膠

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