試題詳解

試卷：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998

年份：105年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

50. 食品 GMP 工廠中所使用之清潔劑應清楚標示，且為避免污染產品，應貯存於
(A)清潔作業區
(B)準清潔作業區
(C)一般作業區
(D)非食品作業區。

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