51 蠶豆症（Favism）是由於缺乏下列那一種酵素所引起？
(A) Glucose-6-phosphate dehydrogenase
(B) Pyruvate kinase
(C) Phosphorylase kinase
(D) Tyrosine oxidase

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統計： A(909), B(4), C(2), D(3), E(0) #1243606