51. 饌餚命名，如「乾燒明蝦」和「清蒸鰣魚」是採用何種方式反映出來的？
(A)原料構成
(B)調味方法
(C)烹調方法
(D)烹製的用具。

答案：登入後查看
統計： A(1), B(1), C(28), D(0), E(0) #2870158