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51.國內豬隻屠宰前的致昏,常使用下列何種方式?
(A)二氧化碳法
(B)電擊法
(C)槍撃法
(D)化學藥品法
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統計： A(89), B(1939), C(51), D(4), E(0) #2406921
統計： A(89), B(1939), C(51), D(4), E(0) #2406921
詳解 (共 4 筆)
妙嗚
#6516770
補充第八條
畜禽之人道致昏方式、適用對象及應注意事項規定如下：
一、電擊致昏：適用於豬、羊及家禽，並依其種類調整電擊器適當之電流及電壓。
二、撞擊致昏：適用於豬、牛、羊及家禽。畜禽應予以適當保定，並依其種類選擇適當工具及撞擊部位。但不得以人力使用棍、棒等原始工具進行敲擊。
三、氣體致昏：適用於豬及家禽，並依其種類調整使用氣體之適當成分及濃度。 四、其他致昏方式得由中央主管機關另行公告之。
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