試題詳解

試卷：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882

年份：109年

科目：公職◆保健食品概論

51. 保存蔬果中維生素的方法為何？
(A)連皮烹煮
(B)慢鍋燉煮
(C)加小蘇打
(D)加入油脂

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營養師參選人

B1 · 2021/10/02

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