試題詳解

試卷：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

51. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中
(A)單糖
(B)蔗糖
(C)單糖加雙糖
(D)單糖加蔗醣之總和。

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