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試題詳解

試卷：96年 - 96-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42420 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 96-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#42420

年份：96年

科目：獸醫公共衛生學

51.Haught Unit（Hu）為厚卵白的高度與卵重間的數值單位，主要用以做為蛋的何種成分之評定方法？
(A)卵白
(B)卵殼
(C)卵黃
(D)氣室
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詳解 (共 1 筆)

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