試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#132411
年份：114年
科目：公職◆保健食品概論
52.以下食品中常見之汙染物，何者已知會和 DNA 產生鍵結而導致基因突變的可能性？ (1)苯并芘(安息香比林, benzo(a)pyrene) (2)三聚氰胺 (3)黃麴毒素 (4)塑化劑 (A)3,4 (B)2,3 (C)1,3 (D)1,2,3
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