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試題詳解

試卷:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#84069 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#84069

年份:107年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

52.食品包裝之主要功能,下列何者正確
(A)增加重量
(B)增加價格
(C)縮短貯存期限
(D)避免交叉污染。
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