52. 餐飲業實施 HACCP(食品安全管制系統)儲存管理，乾原料需放置於離地面______ ，並且避免儲放在管線或冷藏設備下。
(A)2 吋
(B)8 吋
(C)4 吋
(D)6 吋

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統計： A(6), B(3), C(1), D(26), E(0) #2660697