試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-6#6444

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

522. 廣東粥與八寶粥不同的特性是
(A)水份多
(B)煮熟的時間較長
(C)使用米為主原料
(D)副原料不同。

正確答案：登入後查看