試題詳解

53. 下列有關營養標示之敍述，何者正確？
(A) 鈉標示之單位為微克，且需以整數表示
(B) 包裝所含之份數及每份之重量應為整數
(C) 碳水化合物之熱量，以每公克四大卡計算，但加以標 示膳食纖維者，其膳食纖維熱量得以每公克二大卡計 算
(D) 有機酸之熱量得以每公克三大卡計算，酒精 (乙醇) 之熱量得以每公克七大卡計算，並不得將其列於營養 標示格式下方