試題詳解

53. 下列有關運動營養的敘述，何者最正確?
(A) 耐力選手比一般的運動選手需要攝取較高量的脂質
(B) 一般而言，運動前應補充含醣類的食物，運動後則補充含蛋白質的食物
(C) 運動員每日應攝取高蛋白+高醣+低脂的飲食，對促進運動表現最佳
(D) 100 公尺短跑的選手，需進行肝醣超補