試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80025 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#80025

年份：108年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

53. 市售包裝米食製品營養標示之單位依食品安全衛生管理法規定，下列何者錯誤？
(A)液體以公克表示
(B) 鈉以毫克表示
(C)固體以公克表示
(D)熱量以大卡表示。

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