53. 調味料之使用，何者正確
(A)一般食用狀況下，使用化學醬油致癌可能性高
(B)海帶與昆布的鮮味成分與 味精相似
(C)不屬於食品添加物，無限量標準
(D)各類焦糖色素安全無虞，無限量標準。

答案：登入後查看
統計： A(5), B(17), C(0), D(0), E(0) #2385548