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試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

534. 關於旅館各工作職責的敘述，下列何者錯誤？
(A)員工制服及布巾類管理是linen room的職責　
(B)旅館大門前之交通秩序維護是house keeping的職責　
(C)所有餐具管理、清潔、盤存是steward department的職責　
(D)製作客房出售日報表是night clerk的職責〔98統測〕
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詳解 (共 2 筆)

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