54.發粉的定義是由小蘇打及酸性鹽混合攪拌而成的一種膨大劑,所產生的二氧化碳量不能低於發粉重量的?
(A)4%
(B)8%
(C)12%
(D)16%
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統計: A(0), B(0), C(7), D(0), E(0) #2899773
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