試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#87737

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

54. 廚房工作檯上方之照明燈具
(A)不加裝燈罩，以節省能源
(B)需加裝燈罩，較符合衛生
(C)要加裝細鐵網保護，較安全
(D)加裝藝術燈泡以增美感。

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