試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389

科目：技檢◆中餐烹調

544. 下列食品何者為非發酵食品？
(A)醬油
(B)米酒
(C)酸菜
(D)牛奶。

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