試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

55. 加工肉製品常用之鮮味劑為
(A)糖
(B)鹽
(C)味精
(D)白胡椒。

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