55. 一般西點派皮或蛋糕用的奶酥底,配方內油脂應用?
(A)無水奶油或精製豬油
(B)瑪琪琳
(C)含水奶油
(D)沙拉油 。
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統計: A(4), B(3), C(0), D(0), E(0) #3692236
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