試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
55. 劣質精製豬油的何種成分可做為食用豬油之健康危害指標之⼀？ (A)不飽和脂肪醛 (B)不飽和脂肪酸 (C)不飽和脂肪醇 (D)不飽和脂肪醚
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