55. 指觀察或測試控制危害分析重要管制點之活動,以評估重要管制點是否在控制之下,並產生供確認之正確紀錄,稱之為何?
(A) 監測
(B) 檢查
(C) 分析
(D) 管制

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統計: A(177), B(9), C(27), D(31), E(0) #3154919

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#7033769
題目解析 這道題目涉及食品安全管理系統...
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私人筆記#7527397
未解鎖
此活動應稱為(A) 監測 (Monito...
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