阿摩線上測驗
55. 真菌毒素所造成之食品中毒事件與細菌性之中毒特性有所不同，若食品中檢測
出黃麴毒素（Aflatoxin），顯示食品可能遭受下列何者汙染？
(A) Aspergillus parasiticus
(B) Aspergillus oryzae
(C) Penicillium citrinum
(D) Aspergillus ochraceas
答案：登入後查看
統計： A(99), B(58), C(16), D(31), E(0) #2219932
統計： A(99), B(58), C(16), D(31), E(0) #2219932
